집에서 식기를 적절하게 유지 관리, 청소 및 보관하는 방법
주방 용품을 올바르게 관리하면 수명이 연장되고 매력적인 외관이 오랫동안 유지됩니다. 다양한 재질의 식기를 사용하고 세척할 때 내외면이 손상되지 않도록 보관 및 관리에 대해 생각해 봅시다. 뿐만 아니라 가정용 화학 물질 및 기타 청소 제품을 사용할 때 주부들이 저지르는 일반적인 실수입니다.
다양한 재료로 만든 주방 용품의 관리 및 보관 규칙
주방용품을 잘 관리한다는 것은 타버린 음식의 잔여물을 조심스럽게 제거하고 좋은 세제를 선택하는 것을 의미합니다. 접시가 보기 좋은 모양을 더 오래 유지하려면 금속 스크레이퍼와 연마재를 가능한 한 적게 사용해야 합니다.
스테인레스 스틸
스테인레스 스틸 팬은 주방에서 지배적 인 위치를 차지합니다. 이러한 도구는 내구성이 강하고 강한 재료로 인해 선호되지만 관리 규칙을 위반하면 얼룩이 생기고 최상층이 손상됩니다.
클럽 소다를 넣고 끓는 물을 부으면 금속 스크레이퍼를 사용하지 않고도 스테인리스 스틸에 탄 음식을 제거할 수 있습니다.
그 후 스펀지로 음식물 찌꺼기를 제거합니다. 완고한 얼룩은 동일한 제품으로 청소하지만 재료를 추가 한 후 접시를 불에 태우고 끓입니다.
알류미늄
알루미늄 용기에 음식을 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 흰색 금속 식기를 오래 사용하기 위해서는 산과 소금으로 세척할 수 없습니다. 양파를 사용하여 음식물 찌꺼기를 제거하십시오. 냄비에 넣으면 물을 부어 끓여야합니다. 완전히 식힌 후에는 연마 세제와 스크레이퍼없이 따뜻한 물로 설거지 만하면됩니다.
점토
질그릇 요리를 선호하는 사람들은 비눗물로 씻는다는 것을 알고 있습니다. 무거운 먼지를 제거하기 위해 베이킹 소다 페이스트를 바릅니다. 가정용 화학 물질의 사용은 표면이 윤이 나는 그릇에만 허용됩니다. 또 다른 규칙은 불쾌한 냄새를 피하기 위해 용기를 항상 열어 두어야 한다는 것입니다.
나무에서
나무로 된 주방용품은 물을 무서워하므로 물에 담가두거나 식기세척기에 넣지 않는 것이 좋습니다. 장치는 사용 후 조심스럽게 세척한 다음 닦습니다. 부드럽고 흡수력이 좋은 천을 사용하여 액체를 제거하는 것이 가장 좋습니다. 연마성 세제를 사용하십시오. 단단한 스크레이퍼는 권장하지 않습니다. 가장 좋은 클렌저는 베이킹 소다입니다. 나무 식기에 음식을 보관할 수 없으며 전자 레인지와 냉장고에 넣으십시오.
유리
내화 유리 제품은 최근 몇 년 동안 수요가 많았습니다.주방용품이 새것처럼 빛나려면 소금물이나 식초에 씻어야 합니다. 물에 희석된 소다는 완고한 먼지를 제거하는 데 도움이 됩니다. 내열 유리 팬은 고온을 견딜 수 있으며 식기 세척기에 넣을 수 있습니다. 세척 후 유리는 닦지 않고 자연 건조시킵니다.
흔한 실수
가장 튼튼한 주방 용품도 적절하게 취급하고 관리하지 않으면 변질될 수 있습니다. 부적절한 작동 조건은 자주 사용하는 식기의 수명을 크게 단축시킵니다.
식기세척기 보관
더러운 접시를 식기세척기에 보관하면 병원성 박테리아와 곰팡이가 자랄 수 있습니다. 그들은 인간에게 위험하며 고온에 강합니다. 또한 음식물 찌꺼기가 마르고 모든 먼지가 제거되지는 않습니다. 남은 음식 조각은 다음 요리 중에 태울 것입니다.
연마제
많은 사람들이 탄소와 먼지를 제거하는 데 사용하는 금속 스크레이퍼는 주방 용품을 마모시킵니다. 전문 요리사는 연마제 사용을 피하므로 새 냄비와 프라이팬을 구입하는 데 많은 돈을 쓰지 않습니다.
차가운 소금물
식탁용 소금과 염분 함량이 높은 식품은 스테인리스 스틸에 치명적인 영향을 미칩니다. 따라서 요리는 끓인 후에 만 소금에 절여야합니다. 매리 네이드, 짠 야채 및 산성 식품을 냄비에 보관하는 것도 권장하지 않습니다. 이로 인해 표면에 점 형태의 작은 함몰이 형성됩니다.
과열
온도가 너무 높으면 코팅이 저하되어 성능이 저하되고 색상이 변합니다.스테인레스 스틸 식기는 무지개 얼룩으로 덮여 있습니다.
공격적인 화학
분말형 식기 세척 세제는 먼지를 청소할 뿐만 아니라 표면을 손상시키는 연마성 물질로 구성되어 있습니다.
집에서 금속 식기를 올바르게 청소하는 방법
스테인레스 스틸 조리기구는 정기적인 청소가 필요합니다. 적절한 격리 조건은 수명을 연장합니다. 유지 보수 팁:
- 스테인리스 스틸 주방 용품은 작동 규칙에서 식기 세척기를 사용하는 것을 금지하지 않더라도 손으로 세척해야 합니다.
- 미지근한 물, 부드러운 스폰지 및 액체 세제로 접시를 닦으십시오.
- 단단한 스폰지, 연마 제품, 금속 스크레이퍼는 코팅을 긁습니다. 사용하지 않는 것이 좋습니다.
- 씻은 후에는 냅킨으로 접시를 원형으로 닦지 말고 뾰족하게 닦으십시오. 식기에 얼룩이 생기는 원인은 물속의 미네랄 때문입니다.
요리의 광택을 오랫동안 유지하려면 생 감자를 사용하십시오. 2 조각으로 자르고 표면을 닦습니다.
팁 & 트릭
주방용품을 함부로 다루면 수명이 크게 줄어듭니다. 유지 보수 팁:
- 뜨거운 접시를 씻는 것은 바람직하지 않습니다. 바닥을 멈추게해야합니다.
- 당신은 불에 빈 접시를 남길 수 없습니다;
- 식기 세척기로 조리기구를 세척할 때 세제와 고온을 사용하면 변색됩니다.
대부분의 식기 세척기 제조업체가 식기 세척기에서 세척을 권장한다는 사실에도 불구하고 전문가들은 마모를 줄이고 외관을 오랫동안 유지하기 위해 손으로 세척하는 것이 좋습니다.