다양한 브랜드의 가스 오븐을 적절하게 켜는 방법과 그 사용법
현대식 가스레인지와 오븐에 어떻게 불을 붙이나요? 사실 새로운 가전 제품에는 기존 장치에는 없는 다양한 기능이 탑재되어 있습니다. 오븐을 처음 켜는 데 익숙하지 않습니다. 가장 중요한 것은 제어판에 전기 점화 및 열전쌍 버튼이 있으면 컨트롤 노브를 최대로 돌린 후 눌린다는 것을 기억하는 것입니다.
연락을 위한 일반 규칙
최신 모델의 가스 스토브는 가스로 작동하지만 전원에 연결되어 있습니다. 가전 제품에는 여러 기능(가스 제어 또는 열전쌍, 타이머, 백라이트, 전기 점화)을 자동으로 수행하는 장비가 장착되어 있습니다. 최신 모델의 서비스 수명은 약 10년입니다.
오븐은 하단 및 상단 버너(버전에 따라 다름)로 구성되며 베이킹 트레이, 화로 및 그릴이 완비되어 있습니다. 오븐 하부에는 두 개의 작은 구멍이 있습니다. 하나는 점화 창(성냥을 올리기 위한 것)이고 다른 하나는 불꽃을 볼 수 있는 창입니다.
전기 점화
오븐을 켜기 전에 제어판을 자세히 살펴봐야 합니다.일반적으로 테이블 버너에 불을 붙이도록 설계된 수도꼭지 손잡이가 여러 개 있습니다. 그들은 일반적으로 함께 그룹화됩니다. 그들과 별도로 오븐 버너 탭의 손잡이가 있습니다. 공급되는 가스의 양을 조절합니다(최소에서 최대까지).
밸브가 닫히면 핸들이 원래 위치로 돌아가며 단일 점으로 표시됩니다. 일부 모델의 제어판에는 백라이트, 열전쌍 및 전기 점화용 버튼도 있습니다. 그들은 조절기가 없습니다. 버튼은 간단한 압력으로 활성화됩니다.
오븐에서 전통 요리를 준비하려면 바닥 아래에 있는 버너에 불을 붙여야 합니다. 이 절차에서는 탭 핸들(완전 자동)과 전기 점화 버튼(반자동)만 사용해야 합니다. 이 경우 오븐 도어를 열 필요가 없습니다.
일부 장치에는 열전대 기능이 있습니다. 내부에 전자 장치가 없는 가장 단순한 온도 센서입니다. 온도와 화염의 존재를 모니터링합니다. 화재가 진압되면 열전대가 가스 공급 밸브를 닫습니다.
반자동 모드에서 오븐을 켜려면 먼저 버너 탭 손잡이를 시계 반대 방향으로 "최대 불꽃" 위치로 돌려야 합니다. 동시에 열전대 버튼(이러한 기능이 있는 경우)을 누르고 10-15초 동안 누른 다음 전기 점화 버튼을 누릅니다. 이런 식으로 가스가 버너에 공급되고 스파크 갭에서 나오는 스파크에 의해 점화됩니다.
수동 점화
스토브에 전기 점화 장치가 없으면 성냥을 사용하여 수동으로 오븐에 불을 붙일 수 있습니다.먼저 오븐 문을 여는 것이 좋습니다. 다음 - 성냥을 켜고 버너 밸브 손잡이를 시계 반대 방향으로 최대로 돌립니다. 가스가 흐르기 시작하면 성냥을 점화기 창으로 가져와야 합니다. 이렇게 간단한 방법으로 그들은 오븐을 켭니다.
스토브에 가스 제어 기능이있는 경우 조절기를 최대로 돌린 후 열전쌍 버튼을 누르고 불이 켜진 성냥을 화로 바닥의 창에 가져와야합니다.
화염은 보기 구멍을 통해 통제될 수 있습니다. 창은 오븐 바닥에도 있습니다. 그런 다음 연소 (화염의 크기)를 줄일 수 있습니다. 즉, 원하는 온도를 설정할 수 있습니다.
오븐을 처음 사용하기 전에 어닐
구매 직후 오븐은 젖은 천으로 닦고 말려야 합니다. 처음 사용하기 전에 빈 오븐을 30-90분 동안 켜두는 것이 좋습니다. 가열은 250 도의 온도에서 수행됩니다. 하소 과정에서 종종 불쾌한 공장 그리스 냄새가납니다. 무해하지만 방을 환기시키는 것이 좋습니다.
주의해야 할 또 다른 뉘앙스가 있습니다. 오븐 바닥을 끝까지 밀어야합니다. 버너 불꽃이 베이킹 시트에 닿지 않아야 합니다. 처음 점화하는 동안 버너가 어떻게 타는지 관찰할 수 있습니다. 느리거나 너무 강하면 가스 공급 압력에 문제가 있는 것입니다. 이 경우 가스 공급 서비스에 연락하면 됩니다.
사용시 주의사항
가스레인지와 오븐은 음식을 준비하고 물을 데우는 데 사용되는 가전제품입니다. 또한 과자 굽는 판이나 오븐 선반에 6kg 이상의 무게를 올려서는 안 됩니다.젖은 물체를 말리거나 방을 난방하는 것과 같은 다른 목적으로 기기를 사용하는 것은 허용되지 않습니다. 이 장치는 신체적 또는 정신적 장애가 없는 사람이 사용할 수 있습니다. 어린 아이들은 뜨거운 오븐 근처에서 놀지 못하게 해야 합니다. 스토브는 화재의 경우 안전한 장소에 있어야 합니다. 일반적으로 바닥에 배치됩니다. 이 기기가 있는 방에서 환기를 실시해야 합니다.
오븐을 방치해서는 안됩니다. 한 사람이 항상 요리 과정을 제어해야 합니다. 방에 가스 냄새가 나면 즉시 가스 연료 공급 밸브를 닫고 모든 화염 조절기를 시작 위치로 돌려야 합니다. 사고가 나면 즉시 부엌 창문을 열고 도움을 요청해야 합니다. 가스 누출 시 성냥불 켜기, 실내 흡연, 전기 및 가전제품 켜기 등은 금지되어 있습니다. 모든 스파크는 화재를 일으킬 수 있습니다.
다른 제조업체의 플레이트 포함 기능
수정에 따라 가스 렌지는 다른 내장 기능 세트를 가지고 있습니다. 다른 모델의 오븐도 다르게 켜집니다. 오븐 버너는 수동 또는 자동으로 점화됩니다(전기 점화 기능이 있는 경우). 가스 제어 시스템이 장착된 일부 모델에서 오븐을 켜려면 열전대 버튼도 눌러야 합니다.
"헤파이스토스"
Gefest 가스 스토브의 많은 모델에는 전기 점화 및 열전쌍 기능이 있습니다. 이 회사의 오븐 조명에 대한 단계별 지침에는 세 가지만 포함됩니다.오븐을 켜려면 버너 조절 손잡이를 최대로 돌리고 열전대 및 전기 점화 버튼을 눌러야합니다.
고렌예
고렌제 전기밥솥은 전기점화 기능과 가스 조절 기능이 내장되어 있습니다. 사실, 일부 모델에서는 별도의 버튼에 표시되지 않습니다. 제어판에는 작동 모드 스위치와 온도 컨트롤러만 있습니다. 버너가 자동으로 점화되고 가스 제어도 버튼을 누르지 않고 수행됩니다. 제어판에도 표시등이 있습니다. 오븐이 가열되는 동안 연소되고 원하는 온도에 도달하면 꺼집니다.
"다린"
현대식 개조 회사 "Darina"의 가스 스토브에는 가스 제어 및 전기 점화 장치가 장착되어 있습니다. 사실, 이러한 기능은 별도의 버튼에 표시되지 않습니다. 컨트롤 노브를 돌리기만 하면 오븐이 자동으로 켜집니다. 이전 모델에는 가스 제어 기능이 있지만 전기 점화 기능은 없습니다. 이 오븐의 버너는 불이 켜진 성냥으로 켜집니다.
"라다"
현대적인 Lada 브랜드 스토브에는 가스 제어 및 전기 점화 기능이 있습니다. 사실, 이러한 기능은 별도의 버튼에 표시되지 않습니다. 제어판에는 버너를 켜고 온도를 조절하는 버튼만 있습니다. 이 모델의 모든 기능은 자동 모드에서 작동합니다.
"아르도"
대부분의 상점에서 판매되는 Ardo 회사의 가전 제품에는 가스 제어 및 전기 점화 기능이 있습니다. 또한 이러한 기능은 별도의 버튼에 표시됩니다. 이 수정판은 버튼을 누르고 정전이 발생한 경우 일반 일치로 점화할 수 있습니다.
Indesit
Indesit 브랜드 가스 쿠커에는 가스 조절 장치와 전기 점화 장치가 통합되어 있습니다. 일부 모델에서는 이러한 기능이 별도의 버튼에 표시됩니다. 이 수정의 용광로에서 버너를 점화하려면 조절기를 최대로 돌리고 전기 점화 버튼과 열전대를 눌러야합니다. 제어판에 밸브 손잡이만 있는 경우 조절기를 돌려 오븐의 가스를 켭니다.
구울 때 오래된 오븐을 올바르게 사용하는 방법
구식 오븐은 파이, 케이크 및 다양한 패스트리를 굽는 데 적합합니다. 사실, 주부들은 때때로 그러한 오븐에서 베이커리 제품이 아래에서 타고 위에서 구워지지 않는다고 불평합니다. 물론 가전제품의 디자인을 바꾸는 것은 불가능하다. 사실입니다. 실험해 볼 수 있습니다.
구형 오븐에는 상단 또는 측면 버너가 없습니다. 가스는 공기를 먼저 아래에서 가열한 다음 위에서 가열합니다. 구운 제품은 바닥이 강렬하게 구워지고 상단이 창백합니다. 오븐 내부의 가열이 고르지 않습니다. 아래는 온도가 높고 위는 반대로 낮습니다. 이것은 캐비닛의 단열이 불량한 경우(도어가 제대로 장착되지 않은 경우) 발생합니다.
이 문제는 치료할 수 있습니다. 사실, 그러한 오븐에서 머핀을 구울 때 가스 절약에 대해 생각하지 않는 것이 좋습니다. 파란색 연료를 더 많이 소비해야 합니다. 이 상황에서 해야 할 일은 구운 식품의 가열 및 바닥 요리 속도를 늦추는 것입니다.
이렇게하려면 오븐 바닥에 주철 팬을 놓는 것이 좋습니다. 원하는 경우 약간의 물을 부을 수 있습니다. 프라이팬 위의 랙에 구운 식품을 놓습니다. 이 경우 가스는 주철을 가열하여 용광로의 공기를 고르게 가열합니다. 오븐 상단과 하단의 온도가 안정되고 반죽이 잘 작동하고 타지 않고 고르게 익습니다.