가정에 적합한 커피 메이커를 선택하는 방법과 최고의 모델 검토
진정한 커피 감정가들에게 음료를 준비하는 것은 진정한 의식, 많은 시간과 올바른 분위기가 필요한 신성한 의식입니다. 커피 메이커와 커피 머신은 프로세스 속도를 높이고 간단하고 편리하게 만듭니다. 장치를 사용하면 상쾌한 음료를 좋아하는 사람들의 삶이 크게 단순화됩니다. 추가 노력 없이 원하는 유형의 커피를 준비할 수 있는 실용적인 가정용 커피 메이커를 선택하는 방법을 살펴보겠습니다.
디자인, 작동 원리 및 선택 기준
크기가 크고 디자인이 복잡한 커피 머신과 달리 커피 메이커는 소형이며 사용 및 유지 관리가 더 쉽습니다. 모든 유형의 커피 메이커의 몇 가지 중요한 기능:
- 대부분 분쇄 커피를 사용합니다.
- 장치는 작고 청소하기 쉽습니다.
- 각 모델에 대한 제한된 레시피 세트(일부 - 1)
- 요리 모드 - 반자동 또는 수동.
이러한 속성은 대부분의 경우 매우 저렴한 커피 메이커에 저렴한 가격을 제공합니다.
정보에 입각한 선택을 하고 자신의 필요와 취향에 맞는 것을 얻으려면 생산되는 커피 메이커의 유형에 익숙해져야 합니다.
프렌치 프레스
프렌치 프레스는 진정한 커피 감정가들이 집에서 무시하는 가장 간단한 장치이지만, 더 나은 것이 없기 때문에 현장 조건에서 사용할 준비가 되어 있습니다.
원통형 유리 용기에는 필터 요소와 뚜껑이 있는 플런저가 장착되어 있습니다. 분쇄 커피를 붓고 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮습니다. 플런저를 내리면 침전물이 바닥에 남습니다.
프레스의 장점은 전원 공급 장치로부터의 독립성과 허브 주입(차 포함) 준비 가능성을 포함합니다. 단점은 분명합니다. 맛은 커피와 막연하게 비슷하고 음료는 빨리 식습니다.
전기 방문
전기 터렛에서 커피를 내리는 것은 일반적인 추출 방법과 크게 다르지 않습니다. 출구에서 - 두꺼워지는 고전적인 음료. 미식가들은 한 모금 마실 때마다 커피 맛이 어떻게 조금씩 변하는지 감사할 것입니다.
준비는 간단합니다. 분쇄 커피와 선택한 향신료를 용기에 붓고 모든 온도의 물을 붓습니다. 가열 요소는 물을 끓입니다.
요리를 제어하고 싶은 사람들은 비자동 종료 모델을 구입할 수 있습니다. 출근길에 커피를 끓이는 분들은 제 시간에 전기를 차단해주는 기기를 선택하는 것이 좋다.
확실한 장점은 일반 터키 커피에 가까운 맛, 소모품 (필터)이 없다는 것입니다. 단점 - 한 종류의 음료만.
참조: 전기 터크에서는 차 또는 인스턴트 커피를 위해 물을 끓일 수 있으며 이러한 장치는 수년 동안 사용됩니다.
간헐천의 종류
증기 또는 간헐천 커피 메이커는 100년 이상 전에 발명되었으며 관련성을 잃지 않았습니다. 장치와 작동 원리는 간단합니다.
- 하단 구획에서 물이 가열됩니다.
- 증기의 형태로 그것은 분쇄된 커피가 놓이는 중간 칸으로 올라갑니다.
- 커피 가루를 통과한 증기는 풍미로 포화되어 상단 용기에서 커피로 변합니다.
장치가 간단하고 음료의 품질이 높습니다. 단점 - 필터 세척 또는 교체, 전체 장치의 정기적인 분해 및 청소, 조리 과정을 제어해야 함.
간헐천 커피 메이커에서는 음료의 일정 부분이 준비됩니다. 부피가 감소하면 커피의 품질이 떨어집니다. 제조업체는 곡물을 분쇄하는 방법도 규제합니다.
드롭의 종류
간단하고 저렴한 드립 모델은 사무실 및 대가족에 적합합니다. 음료를 얻는 원리는 간단합니다. 물은 분쇄 커피 층을 통해 작은 개울로 스며 들고 맛이 포화되어 가열 된 용기에 떨어집니다.
모델의 장점은 대량의 완제품 음료이며 분쇄 요구 사항이 없습니다. 단점 - 천천히 작동하고 부분이 가정용으로 너무 커서 필터 요소를 정기적으로 교체합니다. 커피 품질이 좋지 않습니다.
장치의 저전력으로 인해 커피 가루를 통한 물의 통과율이 낮아지고 완성된 음료의 강도가 증가합니다.
캐롭
가격과 복잡성의 Carob 모델은 커피 머신에 가깝습니다. 커피는 특별한 뿔에 부어 압착됩니다. 히터는 물을 증기로 바꾸고 커피 정제를 통해 고압으로 통과시켜 증기 입자가 향과 맛으로 포화됩니다.
이러한 커피 메이커는 커피 그라인더, 타이머, 2 컵용 배출구, 드립 방지 시스템과 같은 많은 추가 기능으로 보완됩니다. 이러한 이유로 장치가 더 복잡해지고 크기가 커지며 더 비싸집니다.
장점-양조 과정이 단순화되고 가속화되고 커피가 고품질이며 카푸치노, 기타 품종을 만들고 1-2 컵의 음료를 얻을 수 있습니다.
금속 혼은 장치의 수명을 연장합니다.
단점 - 소모품 구매 및 교체; 통합 커피 그라인더가 없으면 특수 그라인더가 필요합니다. 부은 커피는 탬핑해야 합니다.
캡슐
캡슐 모델에서 커피는 기성품으로 구매되는 특수 용기에 담겨 있습니다. 사용하려면 이 캡슐을 구입할 수 있어야 합니다.
이러한 커피 메이커는 사용하기 쉽고 음료 준비 및 필터 부품 청소에 참여할 필요가 없습니다. 단점 - 장치 및 캡슐의 높은 가격, 일부 커피 애호가는 캡슐을 찾기가 어렵습니다.
결합
이 모델은 필터 커피 메이커와 에스프레소 머신의 기능을 결합한 것입니다. 이로 인해 필요한 양의 음료를 선택한 방법으로 준비할 수 있습니다. 통합 그라인더가 곡물을 분쇄합니다.
아메리카노와 에스프레소를 만들고, 원두와 원두를 사용하고, 우유와 다른 재료를 추가할 수 있습니다. 단점은 설계가 복잡하여 기기의 유지보수가 쉽지 않고 가격이 비싸다는 점이다.
인기 제조사 리뷰
커피 메이커는 소형 주방 가전을 생산하는 대부분의 회사에서 생산합니다. 가장 신뢰할 수 있는 회사를 강조해 보겠습니다.
드롱기
이탈리아 회사는 고품질 커피 메이커 및 커피 머신 생산으로 유명해졌습니다. 최초의 De'Longhi 제품은 20세기 초에 출시되었습니다. 그 이후로 회사는 꾸준히 성장하여 소규모 생산자를 흡수하고 범위를 넓혔습니다.
크룹스
전 세계 커피 애호가들에게 알려진 독일 브랜드. 주방, 가전 제품을 생산합니다. 독일 품질은 우아한 디자인과 사용 편의성으로 보완됩니다.
보쉬
1886년부터 알려진 가장 오래된 독일 회사 중 하나입니다. 가정용 대형 및 소형 에어컨 장치를 생산합니다. 회사의 공장과 서비스 센터는 여러 국가에 있습니다.
비텍
러시아 가전제품 및 전자제품 시장의 선두주자는 70개국에 등록된 VITEK입니다. 제품은 적절한 수준의 품질과 저렴한 가격으로 구별됩니다. 대부분의 장비는 예산 및 중간 가격대에 할당됩니다 조립 공장 - 중국.
쥐라
고급 커피 머신을 생산하는 세계적으로 유명한 스위스 회사. 세계 주요 국가의 대표 사무소. Jura는 인기 있는 최신 에스프레소 커피 머신을 처음으로 제조했습니다. 그들은 가정 및 전문가용 커피를 만들기 위한 기기를 생산합니다.
새코
커피 머신 생산을 위한 이탈리아 회사 - 커피 머신, 커피 메이커. 가전제품 제조를 전문으로 하고 있습니다.
지멘스
이 회사는 주로 대형 가전 제품을 생산하며 러시아에서 인기있는 휴대폰 생산이 중단되었습니다.Bosch 회사 그룹에 합류합니다.
니보나
2005년부터 시장에 출시된 커피 메이커 제조업체. 제품은 중간 및 높은 가격대에 있습니다. NIVONA 공장은 다른 독일 브랜드(Bosch 포함)의 커피 머신을 생산합니다.
좋아하는 음료의 종류에 따라 올바른 것을 선택하는 방법
대부분의 커피 메이커는 특정 유형의 커피를 특히 풍미있게 만드는 데 성공합니다. 따라서 선택할 때 가격과 디자인뿐만 아니라 좋아하는 유형의 음료를 준비하는 장치의 기능에 따라 안내됩니다.
프렌치 프레스는 커피 또는 차와 같이 무엇을 마시는지 신경 쓰지 않는 사람들이 구입하며 음료의 맛에 대한 특별한 요구 사항은 없습니다. 필수품은 빠르고 무료이며 대부분의 사람들은 물을 끓일 수 있는 편리한 전기 주전자를 가지고 있습니다.
카푸치노
Carob 또는 복합 모델은 카푸치노를 준비하는 데 도움이 되며 카푸치노 메이커가 장착되어 있습니다. 음료는 우수한 품질로 나오며 모델에 따라 한 번에 1 ~ 2 컵 추출됩니다. 커피 그라인더가 있는 모델은 더 비싸지만 필요한 농도로 분쇄할 필요가 없습니다.
미국 사람
인기있는 아메리카노는 드립 커피 메이커에서 제공됩니다. 커피를 뜨겁게 유지하려면 수거통을 장시간 가열하는 모델을 선택하십시오. 콩 자체를 갈고 싶지 않은 사람들은 커피 그라인더가있는 모델에주의를 기울여야합니다.
에스프레소
에스프레소를 준비하는 가장 편리한 방법은 에스프레소 머신입니다. 이 과정은 1~2분 정도 소요됩니다.
진하고 풍부한 커피
강한 커피 애호가는 간헐천 커피 메이커를 선호합니다. 음료는 향긋하고 풍부합니다. 장치를 정기적으로 분해 및 세척하고 싶지 않고 커피 찌꺼기가 항의를 일으키지 않는 경우 전기 칠면조를 구입하십시오.
다양성
제조업체는 새로운 옵션으로 모든 유형의 커피 메이커를 지속적으로 보완하여 양조되는 음료 유형의 수를 늘립니다. 캡슐 디자인은 가장 창의적인 자유를 제공합니다. 첨가물, 요리 방법 및 시간을 실험할 수 있습니다.
기타 선택 기능
음료 준비 및 장치 작동을 용이하게 하는 커피 메이커 선택에 대한 몇 가지 추가 세부 정보:
- 내장형 그라인더를 사용하면 일반 음료를 쉽게 만들 수 있습니다. 더 비싼 모델에 돈을 쓰면 직접 커피를 갈아서 부을 필요가 없어집니다.
- 기계의 성능에 따라 음료가 준비되는 속도가 결정됩니다. 분쇄된 원두가 물이나 증기와 너무 짧게 접촉하면 커피의 강도가 감소합니다. 더 강한 음료를 좋아한다면 800와트 이하의 전력을 선택하십시오.
- 가족 구성원이 아침과 점심을 함께 먹지 않는다면 따뜻한 커피 메이커가 좋은 선택입니다.
- 필터 커피 메이커의 경우 누출을 방지하는 드립 방지 기능이 간섭하지 않습니다.
- 금속, 나일론 또는 금 필터는 미세 입자를 통과시키지만 일회용 필터 용지의 비용을 줄입니다.
장치를 관리할 시간과 의향이 없다면 캡슐 커피 메이커를 선택하십시오. 이 옵션은 남성에게 가장 인기가 있습니다.
최고의 모델 순위
등급은 특히 러시아 음료 애호가들 사이에서 요구되는 다양한 유형의 커피 메이커를 나타냅니다.
보쉬 TKA 6001/6003
1.44리터 유리가 있는 실용적인 필터 커피 메이커. 음료의 양은 3-4인 가족이 먹기에 충분합니다.분쇄 커피가 사용되며 자동 종료 및 컵 워머가 없으며 최소 기능이 1500-2500 루블의 저렴한 가격을 결정합니다.
크룹스 KP 2201/2205/2208/2209 돌체 구스토
이 장치는 향기로운 음료를 좋아하고 준비할 시간이 없는 사람들을 대상으로 합니다. 1.5 킬로와트 용량의 캡슐 모델은 세척, 필터 청소가 필요하지 않습니다. 디자인이 훌륭하고 최대 20종의 커피를 추출합니다. Dolce Gusto 교체 캡슐은 대형 슈퍼마켓에서 판매되며 구매에 어려움이 없습니다.
가격 - 9,000 루블에서.
드롱기 EMK 9 알리시아
강한 음료를 좋아하는 사람들을 위한 간헐천 모델. 자동 꺼짐, 용기 용량 - 0.4리터(3컵), 분쇄 커피가 사용됩니다. 이 장치는 사용하기 쉽고 쉽게 제거할 수 있습니다. 비용은 약 7,000 루블입니다.
유지 보수 및 운영 규칙
다른 전기 제품과 마찬가지로 커피 메이커도 유지 관리가 필요합니다. 권장 사항을 따르지 않으면 장치에 해를 끼치 지 않을 수 있지만 음료의 맛은 확실히 악화됩니다.
운영 규칙:
- 사용하기 전에 기기의 사용 및 관리 지침을 읽으십시오.
- 여과수, 끓인 물 또는 생수를 장치에 붓습니다.
- 추출 후 커피 찌꺼기를 씻어서 제거합니다.
- 매번 사용 후 필터 요소를 청소하십시오. 일회용 품목은 교체하고 금속, 나일론, "금"은 세척 및 건조합니다.
- 커피 호퍼는 정기적으로 세척되며, 잔여 입자는 새로운 배치의 맛을 변경합니다.
- 장치의 모든 부품은 규정에서 정한 시간에 세척하고 건조합니다.
- 사용하지 않는 장치는 네트워크에서 연결이 끊어집니다.
품질이 좋지 않은 물은 음료의 맛을 바꾸고 가열 요소를 석회 침전물로 막습니다. 막힌 필터는 맛을 망치고 완성된 커피가 용기에 쌓이는 것을 방지합니다.
중요: 지침에서 권장하는 레시피에 따라 커피를 준비하고 분쇄된 원두 투입구에 다른 재료를 넣지 마십시오.
다양한 종류의 커피 메이커는 많은 사람들에게 쉽지 않지만 선택을 복잡하게 만듭니다. 구매하기 전에 먼저 각 장치 유형의 특성과 기능을 숙지해야 합니다. 이렇게 하면 원하는 모델을 더 쉽게 선택할 수 있습니다. 소형 커피 메이커는 좋아하는 음료를 빠르게 추출할 수 있으며 작은 주방에서 많은 공간을 차지하지 않습니다.