꿀벌 꽃가루를 집에 보관할 수 있는 방법과 양
꿀벌 제품과 마찬가지로 꽃가루는 인간의 건강에 큰 가치가 있습니다. 꿀벌은 꽃에서 채취한 물질인 꿀벌 빵으로 만들어집니다. 꽃가루는 농장, 약국, 전문점에서 구입할 수 있습니다. 꿀벌 꽃가루를 최대한 활용하려면 집에서 꿀벌 꽃가루를 적절하게 보관하는 방법을 이해해야 합니다.
왜 그럴까요?
이 제품은 많은 질병의 예방제로 사용되는 가정 의학에 사용됩니다. 벌크 물질의 유용성은 아미노산, 철, 망간 및 인, 비타민 그룹 및 기타 유용한 성분을 포함하는 풍부한 화학 성분 때문입니다.
꽃가루를 사용하면 콜레스테롤을 낮추고 혈관벽을 강화하며 호르몬 수치를 정상화하는 데 도움이 됩니다. 식단에 꽃가루를 추가하면 신체의 비타민 결핍과 빈혈 발병을 예방할 수 있습니다. 이 도구는 항산화 특성을 보여주고 면역력을 강화하며 염증과 싸웁니다.
수집, 건조뿐만 아니라 꽃가루 저장 방법도 치유력에 영향을 미칩니다. 따라서 규칙과 규정은 반드시 준수됩니다.
올바르게 조립하는 방법?
꽃가루를 수집하기 위해 양봉가는 꽃가루 트랩이라는 특수 장치를 사용합니다. 이 장치는 팔레트가 있는 두 개의 그리드 형태의 구조입니다. 하이브 입구 앞에 설치되어 있습니다. 꿀벌은 장애물 위로 날아가서 바니시의 일부를 잃습니다.
두 번째 그리드는 곤충과 이물질이 통과할 수 없는 필터 역할을 합니다. 화분에 꽃가루가 쌓입니다. 양봉가는 매일 꽃가루를 수집하지 않습니다. 좋은 건조한 날씨를 선택하십시오. 벌꿀 수집 기간 동안 벌크 물질도 수집 대상이 아닙니다. 벌통의 꿀 비율이 손실되기 때문입니다. 수확하기 가장 좋은 시기는 여름과 봄입니다.
수확 후 양봉가는 저장을 위해 꿀벌 제품을 준비합니다. 처음에는 제품에 수분이 많이 포함되어 있습니다. 이 상태에서 물질은 곰팡이가 생기고 사용할 수 없게 될 수 있습니다. 꽃가루는 먼저 건조 과정을 거칩니다.
건조 방법
꽃가루를 수집한 후 임시로 유리 용기에 담습니다. 제품이 산화될 수 있으므로 금속 용기 사용을 권장하지 않습니다. 그런 다음 수집된 물질은 건조를 위해 보내집니다. 양봉가는 수분을 제거하기 위해 두 가지 방법을 사용합니다.
생체 내
이 방법은 시간이 오래 걸립니다. 이런 식으로 건조하기 위해 습도가 낮고 통풍이 잘되며 공기 온도가 45도 이하인 방이 지정됩니다. 원료는 잔해물과 곤충이 들어가는 것을 방지하기 위해 거즈 또는 천으로 덮인 2cm 이하의 깨끗한 종이 위에 놓습니다. 직사광선 노출을 피하십시오.
하루에 2-3 번 바니시를 섞으십시오. 3~5일이 지나면 꽃가루 구조가 빽빽해집니다.이것은 볼에서 수분이 증발했음을 의미합니다. 제품의 준비 상태는 소리로 확인합니다. 공을 딱딱한 표면에 붓고 특징적인 소리가 들리면 건조 과정이 완료된 것입니다. 물질을 체질하고 포장합니다.
특수 건조 캐비닛 사용
장비는 시트로 덮인 문이 달린 나무 캐비닛 형태입니다. 상단에는 습기와 공기를 제거하는 팬이 있습니다. 내부에 전기 발열체가 있습니다. 온도는 자동으로 유지됩니다. 이러한 캐비닛에서 건조하는 데는 1-2일 밖에 걸리지 않습니다. 호일을 저을 필요는 없습니다. 장비를 사용하면 인건비가 절감되고 처리되는 원료의 양이 증가합니다.
건조 과정이 끝나면 꽃가루를 체질하여 이물질을 제거합니다. 이것은 유용한 물질의 긴 저장 수명을 위해 필요합니다.
최적의 보관 조건
양봉 제품을 보관할 때 부패 및 유용한 품질 손실과 관련된 손실을 최소화하기 위해 필요한 조건을 만들어야 합니다. 꽃가루가 박테리아와 곰팡이에 의해 오염되지 않도록 하는 것이 중요합니다.
치유력을 유지하기 위해 원료를 뚜껑이 단단한 유리 용기에 담습니다. 용기는 사전 멸균 및 건조됩니다. 채워진 용기는 직사광선, 고온 다습한 곳을 피해 보관하십시오. 꽃가루는 실온이나 냉장고에 보관할 수 있습니다. 벌크 물질은 영하의 온도에서 유익한 특성을 잃기 때문에 동결에 적합하지 않습니다.
건조 및 체질 후 준비된 분쇄물은 최대 2년 동안 보관할 수 있습니다. 기간은 보관 조건에 따라 다릅니다. 모든 조건이 충족되더라도 천연물은 1년 안에 40%의 유용성을 잃습니다. 따라서 유통 기한이 끝나가는 2년 동안 단백질 화합물만 가치가 있습니다. 구성에는 비타민과 미네랄이 거의 없습니다.
스토리지 확장 방법
보존은 꿀벌 제품의 유용성을 보존하고 유통 기한을 연장하는 데 도움이 됩니다. 꽃가루는 꿀과 1:1 비율로 혼합되며, 꿀벌 제품은 햇빛과 습기로부터 보호되는 서늘하고 어두운 곳에 보관됩니다. 꽃가루는 먼저 커피 그라인더 또는 블렌더로 갈아서 꿀과 섞습니다. 이 경우 유효 기간은 최대 5년입니다.
꿀에 꽃가루를 섞으면 제품의 맛이 더 좋아집니다. 두 가지 유용한 구성 요소를 함께 사용하면 치유력만 향상됩니다. 혼합물은 비타민과 영양소가 더 풍부해집니다.
꽃가루는 인간의 건강을 위한 약재의 보고입니다. 알레르기가 없으면 여러 질병의 치료뿐만 아니라 질병 예방에도 권장됩니다.