갓 짜낸 주스를 냉장고에 보관하는 규칙 및 방법
갓 짜낸 주스는 비타민과 미네랄의 원천입니다. 수천 가지의 과일과 채소가 있으며 거의 모두 맛있는 과즙을 생산합니다. 따라서 맛있는 사과, 오이, 오렌지, 레몬, 당근, 자작 나무 또는 기타 주스를 저장하는 방법에 대한 질문은 건강한 생활 방식을 고수하는 모든 사람들과 관련이 있습니다.
갓 짜낸 주스 저장의 특징
저장 특성은 특정 유형의 과일 또는 채소에 따라 다릅니다. 또한 일부는 냉장고에서 며칠 동안 보관할 수 있는 반면 다른 일부는 2-3시간 후에 산화되기 시작합니다. 이 유형 또는 저 유형의 주스에 대해 얼마나 많은 양을 저장했는지 먼저 아는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 실제로 비타민과 유용한 요소가없는 일반 꿀을 마실 수있을뿐만 아니라 신체에 해를 끼칠 수도 있습니다.
신선한 주스는 일반적으로 유통기한이 24시간입니다. 이 기간이 지나면 더 이상 그러한 음료를 마시면 안됩니다. 혜택이 없습니다.그러나 비타민 폭탄은 회전 후 10-25분 후에 인체에 가장 큰 긍정적인 영향을 미칩니다. 그러나 모든 주스가 착즙 직후에 매우 유용한 것은 아닙니다.
예를 들어, 비트 뿌리 차는 먹기 전에 몇 분 동안 냉장 보관해야 합니다.
주스는 하단 또는 중간 선반의 냉장고에 보관됩니다. 냉동을 해서는 안되므로 상단 선반이나 냉각 장치 근처에 두지 마십시오. 피크닉을 위해 밖에서 맛있는 음료를 마실 계획이라면 휴대용 냉장고 또는 보온 가방 또는 보온 가방을 관리해야합니다. 이러한 장비는 주스를 시원하게 유지하는 데 도움이되므로 모든 비타민이 주스에 남아 최상의 일관성을 유지합니다. 주스를 하루 이상 보관할 계획이라면 레몬 몇 방울을 넣으십시오. 이 과일은 산화를 줄이고 맛과 색을 개선합니다. 그러나이 방법은 자주 사용해서는 안됩니다. 어쨌든 하루 이상 보관하면 주스에 유용한 특성이 거의 없기 때문입니다.
일반 사용 규칙
아시다시피 모든 과일에는 많은 설탕이 포함되어 있습니다. 상점에서 구입 한 것과 달리 천연 주스는 더 빨리 분해되며 성인이나 어린이의 신체에 큰 해를 끼치 지 않습니다. 그러나 어쨌든 간, 신장, 위 및 면역 체계의 기능에 부정적인 영향을 미치기 때문에 일일 식단에서 설탕의 양을 늘리면 안됩니다.
강하게 달게 한 주스는 끓인 물이나 미네랄 워터와 일대일 비율로 희석하는 것이 좋습니다 (가스 유무에 관계없이 중요하지 않음). 오렌지나 레몬과 같은 신 과일은 설탕이 많이 들어 있지 않기 때문에 희석하지 않고 마실 수도 있습니다.그러나 산은 치아에 부정적인 영향을 미칩니다. 특히 사람의 법랑질 코팅이 파괴되면 빨대로 신 과일 주스를 마시는 것이 좋습니다.
영양사는 낮 동안 신선한 과일이나 야채 주스를 마실 것을 권장합니다. 아침에 공복에 모든 것을 먹을 수는 없으며 예를 들어 신맛이 나는 과즙은 삼가하는 것이 좋습니다. 물로 희석하더라도 위장관에 과도한 산도를 유발할 수 있습니다. 밤에는 갓 짜낸 주스를 마실 수 없습니다. 식욕을 돋우고 밤에는 과식의 위험이 있습니다.
신선한 과일 주스를 마시는 가장 좋은 시간은 식사 사이의 낮 시간입니다. 아침과 점심 사이, 점심과 저녁 사이, 두 번의 점심 또는 간식 중 하나로 먹습니다.
식사 중에는 주스를 마시지 않는 것이 좋지만 조금 후에 마시는 것이 좋습니다. 점심 식사 후 25-30분 후에 맛있는 음료를 마시면 몸이 고마워할 것입니다.
다양한 유형의 스토리지 규칙
각 음료에는 고유한 보관 규칙이 있습니다.
신선한 사과
사과는 가장 빨리 썩는 과일 중 하나입니다. 그들은 단 4시간 만에 유익한 특성을 잃습니다. 이 규칙은 스무디, 신선한 주스뿐만 아니라 일반 과일에도 적용됩니다. 예를 들어, 사과를 자르면 몇 분 후에 어두워지는 것을 볼 수 있습니다. 4시간을 기다리면 사과는 잘린 부분이 짙은 갈색이 되어 먹을 수 없게 됩니다.
신선한 사과는 4시간 이상 보관하지 않습니다. 그러나 냉장고에 넣지 않으면 시간이 단축됩니다.사과 음료의 유통 기한을 연장하고 싶다면 몇 밀리리터의 레몬 주스를 떨어뜨릴 수 있습니다. 이것은 어두워지고 산화되는 것을 방지합니다. 그러나 레몬 주스는 최고의 맛과 향의 손실을 막을 수 없습니다.
주황색
그러나 반대로 오렌지는 그 속성을 오랫동안 유지합니다. 비타민 C는 48시간이 지나면 소실되기 시작합니다. 따라서 오렌지 주스는 냉장고에 최대 이틀 동안 보관할 수 있습니다.
향과 맛이 떨어지지 않도록 용기를 단단히 닫아야합니다. 오렌지 주스를 보관할 때는 유리 용기를 선택하는 것이 좋지만 고급 플라스틱에 넣어도 나쁘지 않습니다. 철제 그릇을 사용하지 마십시오. 포함된 산과 접촉하게 됩니다. 또한 저품질 플라스틱을 사용하지 않습니다. 특정 냄새를 음료에 전달할 수 있습니다. 오렌지 주스가 담긴 용기는 단단히 닫혀 있고 밀봉되어 있습니다. 냉장고의 중간 또는 하단 선반에 놓습니다.
구연산
레몬은 종종 영양학자들이 천연 방부제로 묘사하는 과일입니다. 다른 과일의 유익한 특성을 조금 더 오래 보존하는 데 도움이 됩니다. 그러나 동시에 그 자체는 그렇게 오래 저장되지 않습니다. 갓 짜낸 레몬 주스는 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 20도 이상의 영하의 온도에서는 3시간 후에 모든 유익한 특성을 잃습니다.
레몬 주스는 유리 용기에 보관됩니다. 플라스틱 및 철제 용기는 사용하지 않습니다. 용기가 단단히 닫혀 있습니다.
당근
당근은 매우 맛있습니다. 그것은 신체의 면역 특성을 향상시킬뿐만 아니라 시력에도 탁월한 영향을 미칩니다.절대적으로 모든 사람에게 적합하며 당근에 대한 알레르기 반응은 극히 드뭅니다.
이 음료의 단점은 30분 후에 유익한 특성을 잃는다는 것입니다. 따라서 그들은 즉시 당근 주스를 마시고 냉장고에 보관하지 마십시오. 압착 과정에서 나타나는 거품을 제거해야 합니다.
애기똥풀
꽤 특이한 애기똥풀 음료. 그들은 그것을 마시지 않습니다-위장 문제로 위협합니다. 그러나 건선, 습진 또는 사마귀와 같은 피부 질환 치료를 위해 자주 사용됩니다. 주스는 celandine에서 추출한 후 음료가 발효됩니다. 거품이 나타난 후에야 용도에 맞게 사용됩니다. Celandine 주스는 냉장고에 최대 2개월 동안 보관할 수 있으며 필요에 따라 사용할 수 있습니다.
비트
비트는 위장관 문제를 해결하는 맛있는 치료법입니다. 간 기능을 돕고 면역 체계를 강화합니다. 사탕무 주스의 특징은 바로 마실 수 없다는 것입니다. 유해한 화합물이 증발하려면 음료를 냉장고 하단 선반에 약 30분 동안 보관해야 합니다. 과즙 자체는 이틀 이상 보관되지 않습니다. 동결을 허용해서는 안됩니다. 모든 유용한 물질이 즉시 사라집니다.
자작나무
자작 나무는 면역 체계를 강화하고 감기에 대처하는 데 도움이됩니다. 유리에만 보관되며 반드시 뚜껑으로 단단히 닫으십시오. 자작나무 꿀은 최대 3일 동안만 보관됩니다. 이 기간 이후의 소비는 매우 위험할 수 있음을 이해해야 합니다.
토마토
토마토에 다량 함유된 엽산과 철분은 감기를 예방하고 혈액을 개선하며 종양의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 토마토 주스는 냉장고에 보관하지 말고 조리 직후에 마시는 것이 좋습니다. 그러나 그것 없이는 할 수 없다면 최대 12-14 시간 동안 최대 18 도의 온도를 유지합니다.
수류탄
석류 추출물은 매우 맛있고 적혈구 형성을 돕고 바이러스성 질병으로부터 보호합니다. 석류 주스는 온도(저온 및 고온 모두)에 노출되면 대부분의 비타민과 미네랄이 즉시 손실되기 때문에 냉장고에 보관할 수 없습니다. 한 번에 150g 이상을 마시는 것은 바람직하지 않지만 즉시 마신다.
그레이프 프루트
자몽은 여러 가지 이유로 모든 소녀들에게 사랑받고 있습니다. 칼로리가 낮고 지방 연소에 도움이 됩니다. 또한 포만감을 주기 때문에 다이어트 시 매우 유용할 것이다. 한 번에 많은 자몽 주스를 마실 수 없습니다 - 최대 200 밀리리터. 최대 24시간 동안 냉장고에 보관할 수 있지만 착즙기를 떠난 직후에 마시는 것이 가장 좋습니다.
포도씨
포도 주스는 비타민과 항산화 물질이 풍부합니다. 그것을 짜내는 것은 뼈가 방해하기 때문에 그렇게 쉽지 않습니다. 양질의 과즙 짜는기구가 필요합니다. 갓 짜낸 주스는 최대 12시간 동안만 냉장고에 보관하십시오. 그러나 이 시간 이전에 색이 변했다면 사용해서는 안 됩니다.
양배추
양배추 잎에는 여러 가지 독특한 특성이 있습니다. 주스에 적신 면봉을 피부에 바르면 작은 상처를 치료할 수 있습니다. 내부적으로 섭취하면 압착 양배추 음료는 소화를 개선하고 배변을 더 규칙적으로 만듭니다.양배추 주스는 즉시 소비되며 저장할 수 없습니다. 모든 사람이 양배추의 풍미를 좋아하는 것은 아니지만 약간의 사탕무 또는 당근 성분을 추가하여 향상시킬 수 있습니다.
오이
오이 주스는 신진 대사 속도를 높여 체중 감량에 기여합니다. 여름에는 대체 할 수 없습니다. 맛을 향상시키기 위해 약간의 미네랄 소다수, 라임 또는 레몬 조각, 민트 또는 바질 장식을 추가 할 수 있습니다.
오이 주스를 즉시 마시고 냉장고에 잠시 보관하는 것이 좋습니다. 그러나 최후의 수단으로 최대 8시간 동안 보관이 승인됩니다.
수박
수박 주스는 유용한 비타민과 미네랄의 보고입니다. 그들은 신선한 수박 주스를 꽤 빨리 만들고 과즙 짜는기구가 필요하지 않습니다. 바로 마시는 것이 가장 좋지만, 최후의 수단으로 3-4시간까지 보관할 수 있습니다. 추운 계절에 맛있는 주스를 즐기고 싶다면 얼리면 됩니다. 가향 얼음 조각은 최대 3~4개월 동안 보관할 수 있습니다. 얼음은 칵테일에 추가하거나 간단히 해동할 수 있습니다.
바다 갈매 나무속
산자나무는 맛있지만 약간 신맛이 나는 과일입니다. 일반적으로 설탕은 꿀에 첨가되고 물로 반으로 희석됩니다. 바다 갈매 나무속 성분은 최대 1 개월 동안 보관할 수 있지만 그 전에는 약 10 분 동안 끓여야합니다. 그것의 유용한 속성은 실제로 손실되지 않지만 훨씬 더 오래 유지할 수 있습니다.
파인애플
천연 파인애플은 몇 달 동안 보관할 수 있지만 주스 형태는 최대 3 일 동안 유리 용기를 선택하고 뚜껑으로 단단히 닫으십시오.용기를 멸균하는 것이 바람직하다는 점에 유의해야 합니다. 이 경우 음료는 더 오래 향긋하고 건강하게 유지됩니다.
체리
갓 짜낸 체리 주스는 중간 선반의 냉장고에 최대 12시간 동안 보관됩니다. 그러나 꿀을 유리 용기에 붓고 구성 1 리터당 레몬 몇 방울을 떨어 뜨리면 지연이 두 배가됩니다.
키위
키위 자체는 다소 신맛이 나는 과일이므로 액체 상태에서는 물로 희석해야합니다. 바로 마시는 것이 가장 좋지만 최후의 수단으로 12시간 동안 냉장보관 하셔도 됩니다.
더 피치
복숭아 주스는 매우 두껍기 때문에 마시기 편리하도록 물로 희석합니다. 최대 12시간 동안 서늘한 곳에 보관하십시오.
살구
이 감로를 즉시 마시는 것이 좋습니다. 그러나 최후의 수단으로 2-3시간 동안 그대로 둘 수 있습니다. 구성이 두꺼워지고 어두워지기 시작하면 마시는 것이 금지됩니다.
자두
매실은 냉장고에 하루 이상 보관하지 않습니다. 용기는 유리여야 합니다.
알팔파
알팔파는 최대 48시간 동안 보관할 수 있습니다. 철이 산화될 수 있으므로 유리를 선택해야 합니다.
민들레 잎
민들레 잎은 약용으로 사용됩니다. 멸균 용기에 조성물을 분배하십시오. 최대 3-4일 동안 보관할 수 있습니다.
밀 잔디
Wheatgrass는 소화 시스템에 긍정적인 영향을 미칩니다. 즉시 사용 가능한 구성을 즉시 마신다.
크랜베리
크랜베리는 유익한 특성을 빨리 잃어 버리므로 음료를 즉시 마신다. 설탕을 추가할 수 있으며 이 경우 시간이 48시간으로 늘어납니다.
냉동실에 보관하는 방법
주스기를 사용하여 준비한 신선한 과일이나 채소로 만든 음료를 얼릴 수 있습니다.이 경우 얼음 조각은 모든 유용한 속성을 유지합니다. 필요할 것이예요:
- 칸막이가있는 특수 용기를 가져 가십시오.
- 구획을 철저히 헹굽니다.
주스를 맨 위에 붓습니다. - 얼리다.
예를 들어 고품질 플라스틱 용기와 같은 일반 용기도 사용됩니다. 유리는 설정하면 안 됩니다. 저온에 노출되면 깨질 수 있습니다.
냉동 과일 얼음 덩어리는 다양한 칵테일, 아이스크림, 과일 차에 첨가할 수 있습니다. 토마토 또는 양배추 성분이 야채 수프 또는 베이비 믹스에 추가됩니다.
추가 팁 및 요령
추천:
- 최대 주스를 추출할 수 있으므로 고품질 주스기를 사용하십시오.
- 중간 선반의 냉장고에 음료수를 보관하십시오.
- 즉시 마시는 것이 좋습니다 (비트 뿌리 주스 제외).
- 신 옵션을 물로 희석하고 설탕, 꿀, 향신료를 추가하십시오.
주스는 조합을 얻기 위해 비례적으로 혼합됩니다. 맛있는 - 사과, 복숭아, 파인애플, 오렌지, 레몬, 양배추, 사탕무, 포도, 사과, 자몽, 레몬을 곁들인 당근.